מים מחברת: חגית מאור

חזרה3

(H2O) המים חיוניים לקיום החיים על-פני כדור- הארץ: הם מהווים חומר גלם ביצירת מזון בתהליך הפוטוסינתזה; ממיסים חומרים בקרקע, בצמחים ובגופם של בעלי-חיים; משמשים כנוזל קירור לגוף; שוטפים חומרי פסולת מהגוף; נוטלים חלק בתהליך העיכול ועוד.

גופם של האורגניזמים עשוי ברובו מים: 65% ממשקל האדם הם מים; 90% ממשקל העגבניה הם מים; אפילו לחם מכיל מים בשיעור של 30%.

למים חשיבות גם בפיתוח החקלאות: השקיה; ובתעשייה נוטלים המים חלק כמעט בכל תהליכי הייצור: שטיפה, קירור, המסה.

המים נפוצים בטבע; כשלושה-רבעים מפני כדור-הארץ מכוסים מים, אולם האדם יכול להשתמש רק בחלק קטן מאוד מהם.

97% מכלל המים הם אוקיינוסים וימות של מים מלוחים;
3% הם מים מתוקים.

המים המתוקים, ברובם, אינם נגישים:
79% - מצויים בקרחונים;
20% - מי תהום;
1% - מי שטח: אגמים, נהרות ונחלים, לחות בקרקע, מים באטמוספירה ומים בגופים חיים.