חומרים שהחקלאים מוסיפים לקרקע, כדי לשמור על פוריותה ואף לשפרה.

בעבר דישנו את הקרקע בזבל שמקורו בחומרים מן החי ומן הצומח, אך בעידן המודרני מייצרים דשנים שונים, המכילים את כל היסודות הנחוצים להשבחת הקרקע, בעיקר היסודות: חנקן, זרחן ואשלגן.