יציאת חמצן מחומר מסוים. זהו תהליך הפוך לתהליך החמצון.

דוגמאות חשובות לתהליך החיזור הן תהליכי הפקת מתכות מתוך העפרות שלהן. בתהליך זה  קולים את העפרה, וכך מרחיקים את החמצן . כך מפיקים: ברזל, בדיל, ניקל ואבץ.