בהמת בית, מן הצאן. יונק שמעלה גירה ומפריס פרסה, כמו יעל. גופו מכוסה בצמר עבה. הזכר נקרא אַיִל, והנקבה – רחל.
חלבם ובשרם משמשים למזון, מצמרם מכינים אריגים ובגדים.
הכבש, או הכבשה, נזכר פעמים רבות במקרא. לעיתים הוא מוזכר כדימוי או מטאפורה להתנהגות שקטה וכנועה: "כשה לטבח יובל, וכרחל לפני גוזזיה נאלמה…" (ישעיהו נג 7).
הביטוי "וגר זאב עם כבש" שבחזון אחרית הימים של הנביא ישעיהו (י"א 6) מתאר מצב בו תשרור בטבע הרמוניה מלאה, כבימי גן עדן. לפי אחת הפרשנויות, זהו תיאור פיוטי (מטאפורי) לשלום ולאחווה העתידים לשרור בין טורף לנטרף באחרית הימים.
