צור הוא סלע משקע ימי קשה בצבעים לבן, אפור ועד חום כהה.

הוא מורכב מקוורץ, תחמוצת הצורן, במבנה גבישי מיוחד. צור נוצר בסביבה ימית אך מנגנון ההיווצרות שלו אינו ברור לגמרי, וכנראה קיימות כמה דרכי היווצרות. קשיותו של הצור הפך אותו לחומר הגלם העיקרי של האדם הקדמון לייצור כליו, הן כלי עבודה והן כלי נשק.
הצור מצוי בארץ בעיקר בדרום. הוא מופיע, בדרך כלל, כדרגשים קשים בתוך קירטון או כתרכיזים בולטים בסלע גיר או קירטון. בדרך בין ירושלים ליריחו אפשר להבחין בשכבות גליות של צור קשה בצדי הכביש.