הסדרי נגישות



ויטמינים
מחברות: ד"ר רחל מינץ; ד"ר סמדר רייספלד; ד"ר יעל קשתן

מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית אוניברסיטת תל אביב. בית ספר לחינוך. המרכז לחינוך מדעי וטכנולוגי
חזרה3

הוויטמינים הם יסוד תזונתי חיוני לגוף האדם, בכמויות זעירות.

הם מצויים במזון מן החי ומן הצומח. פירות וירקות לא מבושלים מכילים ויטמינים רבים.
יש סוגים רבים של ויטמינים, כגון: ויטמין אֵי, קבוצת ויטמין בי, ויטמין סי ועוד.
הם ממלאים תפקידים שונים בשמירה על התפתחותו של הגוף ועל תפקודו התקין.



מעבר ללקסיקון > לקסיקון מדעי הטבע