המינרלים

מילות המפתח: תזונה, מינרלים בתזונה
מה הם המינרלים ומדוע הם חיוניים כל-כך לתקינות גופנו? מספרם של המינרלים הוא רב והם ממלאים שורה ארוכה של תפקודים בגופנו. /למידע מלא...

הוויטמינים

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
הויטמינים נמצאים הן במזונות מן החי והן במזונות מן הצומח. הם דרושים לגוף בכמויות קטנות כדי להבטיח פעילות תקינה של רבות מן המערכות הפנימיות שלנו. מדוע חסרים לנו ויטמינים? ומהם הויטמינים העיקריים? /למידע מלא...

תזונת האדם הקדמון : מה יש לנו ללמוד ממנה

מילות המפתח: תזונה, הרגלי אכילה, מזון
אם אנחנו זהים כמעט לחלוטין מבחינה גנטית לאדם הקדמון, אזי אם נתחקה אחר הצרכים התזונתיים שלו, כפי שבאו לידי ביטוי באורח חייו ותזונתו, נוכל להיעזר בידע זה כדי להבין את צרכינו, צורכי האדם של המאה העשרים. האם קיימת התאמה בין העולם שאנו חיים בו היום לבין העולם שהגנים שלנו מותאמים אליו? ומה ניתן להסיק מכך על התזונה שלנו? /למידע מלא...

מולטיויטמינים (חלק ב')

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
על ההמלצה לתוספת ויטמינים ויסודות קורט לזקנים, נימוקיה המפורטים ותיאור נזקי צריכת היתר של רכיבי הקורט.  /למידע מלא...

מולטיויטמינים (חלק א')

מילות המפתח: תזונה, ויטמינים
על תוספות של ויטמינים ויסודות קורט העשויות לשפר את איכות חיינו ולהאריך תוחלתם. סקירה על ההשלכות של צריכת המולטיויטמינים, צריכה מספקת וגם צריכה עודפת עלולה ליצור נזקים רבים. /למידע מלא...

כמה קלוריות? איזה תפריט?

מילות המפתח: תזונה, דיאטה, הרגלי אכילה
המאמר עוסק בהרגלי תזונה נכונים בגיל ההתבגרות והסכנה בדיאטות לא מבוקרות בגיל ההתבגרות. /למידע מלא...

מה שאת אוכלת הוא יונק

מילות המפתח: תזונה, הנקה, חלב אם
מה מכיל חלב אם? כדי לספק לתינוק כמות מספיקה של חלב באיכות טובה, על האם לדאוג לקבל את כל רכיבי התזונה הדרושים לה. /למידע מלא...

מה יש לנו היום בתפריט?

מילות המפתח: תזונה, הרגלי אכילה, צמחונות, טבעונות
תזונה צמחונית קשורה בהפחתת הסיכון להשמנה ובמניעת מחלות לב, לחץ דם גבוה, סוכרת וסוגי סרטן מסוימים. על הצמחוניים לדעת, שבבשר מן החי ישנם מרכיבים תזונתיים חשובים, ועליהם להקפיד על תפריט מאוזן. /למידע מלא...