כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר

מילות המפתח: ציוד ומיכון חקלאי, גורן (תבואה), קציר (תבואה), חקלאות בעת העתיקה
כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר.
על הקיר משמאל המזרה - קילשון עץ, המשמש להנפת תערובת הקש והגרגרים בעת הזריה. מימין, על הקיר, טיפוסים שונים של מגל. המגל שימש לתלישת אלומות שיבולים. בתחתית דגמים שונים של כברה: מסננת שנועדה לנפות את הפסולת, שנשארה אחרי הזריה, מגרגרי החיטה.
מימין סהרון עץ, המאפשר לקוצר האוחז בו להחזיק יותר שיבולים ביד. /למידע מלא...

דיש בגורן בעזרת מורג

מילות המפתח: גורן (תבואה)
תחריט המתאר דיש בגורן. האיכר עומד על מורג ואוחז בידו מלמד בקר בעזרתו הוא נוהג את השוורים.
המורג שבתחתיתו נעוצות אבנים דש את השיבולים ומפריד את גרגרי החיטה מהשיבולת. /למידע מלא...

חיבוט שיבולים

מילות המפתח: גורן (תבואה), חקלאות מסורתית
חיבוט שיבולים במוט. מלבד פעולת הדיש אפשר לנתק את הגרגרים מהשיבולים בעזרת חיבוט. כלומר, תוך חבטות על השיבולים במכשיר קשה (מוט עץ). החבטות מפוררות את השיבולים ומנתקות את הגרגרים. שיטה זו נפוצה בגרנות קטנות.
במקרא אנו שומעים על גדעון שחבט חיטים בגת ועל רות שחבטה את השיבולים שליקטה. /למידע מלא...

טחינת גרעיני חיטה באבן רחיים

מילות המפתח: קמח, חיטה (צמח), אבני ריחיים, חקלאות בעת העתיקה
טחינת גרעיני חיטה לקמח בעזרת אבני ריחיים. הגרגרים מוכנסים לחור במרכז אבן הרחיים העליונה. סיבוב האבן העליונה (בעזרת הידית)גורם לגרעיני החיטה להישחק ולהיטחן. תוצר הטחינה, הקמח, נשפך משולי אבני הריחיים ונאסף. /למידע מלא...

הגורן

מילות המפתח: גורן (תבואה)
צילום של הגורן בנאות קדומים.בגורן מוצגים כמה מהכלים השונים שנועדו לעבודות השדה והגורן: מחרשות, מגלים, מורגים, כלי דיש, אבני ריחיים, מיזרים ונפות.  /למידע מלא...

גרן

מילות המפתח: גורן (תבואה), חקלאות בעת העתיקה
הגורן הוא המקום שאליו היו מביאים את התבואה לאחר הקציר, ושם היו דשים את התבואה, כדי להפריד בין הגרעינים לבין הקש העוטף אותם. /למידע מלא...