לחם מן הארץ : שלחו מגל כי בשל קציר

מילות המפתח: גורן (תבואה), חיטה (צמח), שעורה (צמח), קציר (תבואה)
המאמר סוקר את שרשרת הפעולות החקלאיות שהיה צריך האיכר לבצע עד שתהיה הפת מונחת על שולחנו. במאמר משולבים ציטוטים מהמקרא ואגדות מספרות חז"ל.
בפריט זה מתוארים הקציר, ההובלה לגורן והגורן.
(פריט 2 מתוך 3 בנושא לחם מן הארץ) /למידע מלא...

לחם מן הארץ : ומלאו הגרנות בר

מילות המפתח: גורן (תבואה), דיש, זריה, חיטה (צמח), שעורה (צמח)
המאמר סוקר את שרשרת הפעולות החקלאיות שהיה האיכר צריך לבצע עד שתהיה הפת מונחת על שולחנו. במאמר משולבים ציטוטים מהמקרא ואגדות מספרות חז"ל.
בפריט זה מתוארות מלאכות הדיש, החיבוט, הזריה, הכבירה והאיסום.
(פריט 3 מתוך 3 פריטים בנושא לחם מן הארץ.) /למידע מלא...

מוציאים לחם מן הארץ

מילות המפתח: חיטה (צמח), תזונה, דגניים, לחם
זהו מסע בעקבות הלחם. למה הוא כל כך חשוב? מה הוא מכיל? איך מכינים לחם? וקצת על ההיסטוריה של הלחם. /למידע מלא...

שבעת המינים

מילות המפתח: שבועות, זית, חיטה (צמח), גפן וענבים, שבעת המינים, תמר (עץ), רימון, תאנה, שעורה (צמח), ביכורים
סיפורים, אגדות ומשלים מן המדרש והאגדה על שבעת המינים, המבוססים על הסיפור המקראי. /למידע מלא...

לחם מן הארץ : נירו לכם ניר

מילות המפתח: חיטה (צמח), שעורה (צמח)
המאמר סוקר את שרשרת הפעולות החקלאיות שהיה צריך האיכר לבצע עד שתהיה הפת מונחת על שולחנו. במאמר משולבים ציטוטים מהמקרא ואגדות מספרות חז"ל.
בפריט זה מתוארת עונות החריש והזריעה
(פריט 1 מתוך 3 הדנים בנושא "לחם מן הארץ) /למידע מלא...

טחינת גרעיני חיטה באבן רחיים

מילות המפתח: קמח, חיטה (צמח), אבני ריחיים, חקלאות בעת העתיקה
טחינת גרעיני חיטה לקמח בעזרת אבני ריחיים. הגרגרים מוכנסים לחור במרכז אבן הרחיים העליונה. סיבוב האבן העליונה (בעזרת הידית)גורם לגרעיני החיטה להישחק ולהיטחן. תוצר הטחינה, הקמח, נשפך משולי אבני הריחיים ונאסף. /למידע מלא...

ערימות גרגרי חיטה (כרי)

מילות המפתח: גורן (תבואה), חיטה (צמח)
ערימות גרגרי חיטה, לאחר הזרייה, בהר חברון. בלשון חז"ל כונו ערימות הגרגרים הנקיים והמופרדים מפסולת וקש בשם: כרי. בסיפור מגילת רות, שכב בועז לישון ליד ערימה כזו של גרעינים, יקרים מפז, כדי לשמור על אוצרו מפני גנבים. /למידע מלא...

כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר

מילות המפתח: ציוד ומיכון חקלאי, גורן (תבואה), קציר (תבואה), חקלאות בעת העתיקה
כלי עבודה מסורתיים לעונת הקציר.
על הקיר משמאל המזרה - קילשון עץ, המשמש להנפת תערובת הקש והגרגרים בעת הזריה. מימין, על הקיר, טיפוסים שונים של מגל. המגל שימש לתלישת אלומות שיבולים. בתחתית דגמים שונים של כברה: מסננת שנועדה לנפות את הפסולת, שנשארה אחרי הזריה, מגרגרי החיטה.
מימין סהרון עץ, המאפשר לקוצר האוחז בו להחזיק יותר שיבולים ביד. /למידע מלא...