מתקן סחיטת שמן זית

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
התרשים מתאר מבנה של מתקן לסחיטה של שמן זית, מסוג מכבש קורה ומשקולות.
א. נקודת משען ב. נקודת הכבישה (השמן התנקז אל החלל החצוב באבן ששימשה להנחת העקלים) ג. נקודת הפעלת הכח (תליית המשקולות). מבוסס על ממצאי תל גזר, תקופת הברזל (על פי מקליסטר). /למידע מלא...

מכבש קורה ובורג לסחיטת שמן זית

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
מכבש קורה ובורג לסחיטת שמן זית. את המשקולות מחליף הבורג. בסיס הבורג מעוגן בפותה חצובה בגוש אבן גדול. סיבוב הבורג גרם להנמכת הקורה והגברת הלחץ על הרסק שבסלים. /למידע מלא...

מכבש קורה לסחיטת שמן זית

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
ציור המתאר סחיטת שמן זית בעזרת מכבש קורה ומשקולות. שמן הזית נסחט מתוך העקלים (סלים עגולים) שמולאו ברסק זיתים והונחו מתחת לקורה. הציור מתאר את תלית משקולות האבן על הקורה. השמן שנסחט נוזל לכד שעל הרצפה.
מתוך ציור יווני, מהמאה ה- 5-6 לפני הספירה. /למידע מלא...

חלקי מתקן הריסוק בבית הבד

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות בעת העתיקה
חלקי מתקן הריסוק:
1.אגן הריסוק(ים) 2. המרסק(ממל) 3. ציר 4. פותה תחתונה 5. פותה עליונה 6. קורה עליונה 7. יצול 8. טריז  /למידע מלא...

בית הבד

מילות המפתח: שמן זית, בתי בד, חקלאות מסורתית
סרטון המתאר את בית הבד, המפעל הקדום להפקת שמן הזית. צולם במוזיאון ארץ ישראל. /למידע מלא...

הסבון של שכם

מילות המפתח: סבון, שמן זית, שכם (יישוב עירוני)
על ההיסטוריה של הסבון בכלל והסבון הארצישראלי בפרט. במאמר מסופר על אופן הייצור והייצוא של הסבון בארץ בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה-20. /למידע מלא...

בול לציון 100 שנה לייסוד בית הספר החקלאי מקווה ישראל

מילות המפתח: עלייה ראשונה, בולים, מקווה ישראל (בית ספר חקלאי)
בול לציון 100 שנה לייסוד בית הספר החקלאי מקווה ישראל. /למידע מלא...

בית בד במואה

מילות המפתח: בתי בד
בית בד במואה מהתקופה הרומית שנחפר בשנת 1981. /למידע מלא...