סיבים תזונתיים
מילות המפתח: תזונה, סיבים (תזונה) על חשיבותם של סיבים תזונתיים. הסיבים, למרות שאינם נחשבים למרכיב תזונה הכרחי, עשויים לשפר את איכות החיים, את הפעילות הפיסיולוגית התקינה, ואת הסיכוי להקטין חשיפה למחלות האופייניות לחברת השפע. /למידע מלא...
קהל יעד: חטיבה,
תיכון שפה: עברית
דיאטה ותזונה
מילות המפתח: תזונה, הרגלי אכילה, השמנת-יתר השמנת-יתר היא מחלה מטאבולית ונחשבת למחלת המאה של העולם המערבי. על הגורמים להשמנה, הבעיות והסיכונים הכרוכים בהשמנה, תאי השומן והורדה במשקל. /למידע מלא...
השומנים
מילות המפתח: תזונה, שומנים על השומנים, הנותנים לנו את כמות הקלוריות הגדולה ביותר מכל אבות-המזון האחרים, אך הם מרכיב חיוני במזון והגוף אינו יכול להתקיים בלעדיהם. /למידע מלא...
קהל יעד: חטיבה,
תיכון שפה: עברית
הוויטמינים
מילות המפתח: תזונה, ויטמינים הויטמינים נמצאים הן במזונות מן החי והן במזונות מן הצומח. הם דרושים לגוף בכמויות קטנות כדי להבטיח פעילות תקינה של רבות מן המערכות הפנימיות שלנו. מדוע חסרים לנו ויטמינים? ומהם הויטמינים העיקריים? /למידע מלא...
קהל יעד: חטיבה,
תיכון שפה: עברית
הפחמימות
מילות המפתח: תזונה, סוכרים, פחמימות על הפחמימות, הנחשבות היום לאחד מאבות-המזון החשובים והן מהוות כ-50%-55% ממספר הקלוריות בתפריט היומי. הפחמימות נחלקות לשני סוגים: פחמימות מורכבות ופחמימות פשוטות. /למידע מלא...